伊豆大島のおむすびは?
左上はいつもお世話になってるいる方の奥様のお料理。
おむすびと春の恵み、
たらの芽やきぬさや、明日葉のてんぷらです。
右上が、大島で取れるはんば海苔と、明日葉のおむすび2種。
見た目わかりづらいのですが、それぞれすごーく、
すごく美味しいので、
私たちの間では人気ナンバーワン!
もっとたくさんお料理を出して下さいましたが
記録より、食欲でした。
左下 さくら株祭りで戴いたおむすびと、手作り島たくあん。
おむすびがあればシアワセ♪
たくあんもそんなに好きじゃないけど、
こういうのを食べると好きになります。
右下 さくら餅。
ソメイヨシノの元は、
大島ざくらなんだそうです。
そしてさくらの葉の塩づけは、
大島ざくらの葉っぱが使われるのだそうです。
さくら餅を食べるときは、伊豆大島を思い出して下さいね。
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コメント
伊豆大島、いいな~~~~~ぁ!!!
投稿: camomile | 2008年3月26日 (水) 11時57分
恵美さん、今の職場の食堂にも海草をまぜこんだおむすびがありますが、やさしい塩みでおいしいですね。大島で取れた海草おむすびを、お世話になっている方から…うれしい時間ですね。
わたしは日本人なのに漬物がだめだめです。なのですが、横浜(たしか伊勢佐木町・馬車道通り)に勝烈庵というおいしいとんかつ屋がありまして、ここのダイコンの浅漬けがサラダのようにおいしいのです。それだけは私にも食べられます。おいしいものや心のこもったものは、あれですね、苦手なもの好きになるチャンスをくれますね。
せっかくのお休みですのに、記事をありがとうございます。夜勤の工場はまだ風が冷たいですが、海辺も同じように寒いのではないでしょうか?春のたべもの、堪能してくださいー!
投稿: LittleFish | 2008年3月26日 (水) 17時29分
カメラに収める前におなかに収まってしまったのですね
しあわせな手料理たちです。
本当におむすびは風土によっていろいろですね
自分もバリバリ ジャパニーズですが
全く漬物はたべれません あのにおいはどうも・・・・
ドーモ 残念ナ時ニ登場 棒人間デス_| ̄|○
今回ノ残念ハ コチラ
かみつれ雑貨店
出店 9店舗にした敏腕店長も
資金不足?
北は秋田店どまり 北海道に届かず うぅっ
ショーーック_| ̄| ドーーン ≡○
投稿: SHIROH | 2008年3月27日 (木) 00時43分
ひさしく たべてないな~
(・∀,,・);;) さくらもーち
投稿: SHIROH | 2008年3月30日 (日) 02時27分