出雲雑記
松江のテレビ収録の後、
飛行機の時間までかなり時間があり、
出雲を案内して戴きました。
こんなにゆっくり出来ることは珍しい事です。
上の二枚の写真は「出西窯」(しゅつさいがま)という
焼き物を創っている窯元です。
最近は若い人にも人気の、(洋服やインテリア雑貨
なども置いてある)
「ビームス」に品物を卸したりしているそうで、
民芸の作風も残しつつ、現代にも合うセンスを持ち合わせている窯元なんです。
お皿をプレゼントして戴きした。
青の焼き物がこちらの特徴のひとつだそうです。
勿論他にも色々ありましたよ。
使うのが楽しみです
飛行機に乗る前にまた
おそばを食べました
十六島海苔(ウップルイ)という非常に貴重な海苔が載っています。
面白いのは、おそばがそば湯に浸かっていて、
そこに好みの量のそばつゆをかけるというのが出雲そばの食べ方みたいです。
この海苔がすごい濃厚なんです!
磯のかおりどころじゃない、苦みを含む
野性味のある、初めての味でしたぁ。
まだまだ日本には知らない食物がありますねぇ
出会えた時は楽しいです
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コメント
うーん!日本ってのはうつくしい国ですね
投稿: LittleFish | 2008年3月19日 (水) 03時35分
。 @___________
||~'i//\丶丶丶丶丶丶丶.ヽヽヽヽ丶\
||出.|/ 田 \丶丶丶丶丶丶丶丶 ヽヽ丶\
||西.| ̄ ̄ ̄ ̄|  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄
||窯.|!| ̄ ̄ ̄|!| ハ__ハ 田田 田田
|| .|!|___|!| ( ・ω・)ノ
||~'i .ハ,,ハ . | ̄ ̄ ̄ | 旦 〇ΘΩ● ◎
l ̄i |__(,,^∀^)|__ _||i ̄| ̄ ̄ ̄ ̄| ̄|
""''''" c(,,____,)
投稿: SHIROH | 2008年3月20日 (木) 00時11分
聞くだけで濃そうなワイルド海苔です (@_@;)
投稿: SHIROH | 2008年3月20日 (木) 00時14分