麸まんじゅう: おむすび食堂

麸まんじゅう

麸まんじゅう
また食もので、すいません(^o^;

名古屋でこれが買いたかったのです。

大口屋の麸まんじゅう！

（正式名がありますが、ケイタイで漢字がだせませんので

写真のしおりを見てね）

一見かしわ餅に見えますが、ふわっとして超弾力があり、

よ〜く伸びる麸まんじゅうの中に

甘すぎない餡が入っていて、サルトリイバラの葉で包まれています。

本当に軽くってもう一個、もう一個と手が伸びちゃう。

感触としては紙ねんどを半日練り回したようなイメージ。

（果たして本当にそうなるかは知りませんが）

日持ちしないのでどこででも手に入るというわけにもいきません。

地方発送をしているそうですが、到着日が消費期限だそうですよ。

名古屋へ行ったら買ってみてくださいね。

私のお気に入りです。

2009年3月11日 (水) グルメ・クッキング, 旅行・地域 | 固定リンク
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名古屋の饅頭は甘味系なのですか。知らなかったです。お茶を煎れていただきたいですね。
けど、２個が限界かな(笑)

関西は『ぶたまん』の銘店が沢山有りますよ。私は神戸新開地の『春陽軒』がお気に入りです。興味があれば検索をかけてみて下さい(笑)美味しいですよ～(●￣▽￣●)

投稿: 藤原祥智 | 2009年3月11日 (水) 19時10分

　学生卒業まで愛知県に住んでいたのに
この「餡麩三喜羅」を知りませんでした。
　大口屋のHPも見てみましたが、とても
美味しそうですね。今度実家に帰ったら、
購入して食べてみます。

投稿: skoma | 2009年3月12日 (木) 00時34分

麩饅頭とあのゴムのような味噌饂飩！僕の大好きな取り合わせですぞ～　あの饂飩の味が忘れられなくて東京にできた支店にも行きました、でも名古屋で食べたのが最高に美味しかったのです。
恵美さんはどちらかというと甘党なのでしょうか？

投稿: ペコ旦 | 2009年3月12日 (木) 08時49分

３連続食べ物ですね（笑）
麩饅頭おいしいですね、
この麩饅頭は多分食べた事ないんですが、
僕の地元墨田区にも麩饅頭ありますよ
「麩一」というお店で、青のりが練り込んであって、
笹で巻いてあります、
麩饅頭がお好きなら一度食べてみては

投稿: topo | 2009年3月13日 (金) 01時00分

神戸では逆に、饅頭というと甘いものではないのかな？ぶたまん系のことをいうのかしら？
東京でもお饅頭といって、和菓子屋さんに買いに行きますね～

「餡麩三喜羅」と書きあんぷさんきら　と読むようです。
HPを見るとわかると思いますが、東京でも月に何度か購入できるみたいですね。

そうですね～どちらかというと甘党ですね。
おせんべい類は時々ですが、甘いものは一日、一個。と決めています。つまり、一日の楽しみなんですぅだけど沢山は食べれません。甘さを抑えた物をひとつ。これが贅沢です。

墨田区ですね。今度色々な麩まんじゅうを食べ比べしてみようかな。

投稿: emi | 2009年3月13日 (金) 14時48分

　　
　　　　 ∧　∧　
　　　　ミ,, ・∀・ミ　饅頭はいいですなぁ
　　　　;'　つと
　　　　と＿_）__）
　　彡※※※※※ミ

投稿: SHIROH | 2009年3月14日 (土) 02時46分

ども！こころおとのFATMANでございます。
先日のライブで名古屋に訪問の折、
食べてきましたよ、麩まんじゅう！
これはんまぁぁぁぁぁい！！！！
ブログを欠かさずチェックした甲斐があったってもんです。
またおいしいものを発見されましたらご紹介くださいませ！

投稿: FATMAN | 2009年3月16日 (月) 03時36分

どーも､秘かなるMr.FATMANファンSHIROHでございます｡
どのへんがファンかと申しますと

麩まんじゅうのやうに､ふっくら、、（ぢゃなくて？
ほっこりした存在あたりが、、あたりに、、、( TωT)

　　,.-,.、
　(,, ・ω・)　冗談にも程があるよねぇ～えぇ～

投稿: SHIROH | 2009年3月16日 (月) 05時09分

こころおとのリーダー、FATMANようこそ
「おむすび食堂」へ。
そう、そう、私と入れ違いでこころおとが
名古屋に行ったんですよね～
麩まんじゅう食べましたか！
和菓子は、ダイエッターには有難いSweets
ですよね。また、ちょこちょこご来店ください～。

投稿: emi | 2009年3月17日 (火) 01時15分

　麩まんじゅう（もちろん大口屋製！）、さきほど夕食のデザート？に食べました（家族が買ってきてくれました）久しぶりに食べましたが、恵美さんがおっしゃっています様に、ふわぁ～と弾力のある食べごこち、最高ですね私は特に甘党ではないのですが、確かに何個も食べたくなる衝動にかられますね

　FATMANさん！実は先日、こころおとの名古屋ライブに行ってきました終演後、FATMANさんにご挨拶しました（初めて！）恵美さんつながりのKuniyさんから、こころおとを知りましたとお話ししましたら、とても喜んで下さりました。Kuniyさんや、なおちん＠さんともお目にかかりました～週末の夜、とても楽しいライブでした