にんじんしりしり

…というたべものだそうです。

にんじんをだいこんおろしみたいな道具で

（しりしり器というらしい）

細切りにして、たまごとシーチキンと炒めます

こどものお弁当に入れたり、とってもポピュラーな一品

ちなみにお箸は朱箸（あかばし）といって

沖縄の箸だそうです。