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あごだしラーメン

あごだしラーメン
今日も小淵沢へ向かっています


最近、よく中央道走ってるよな〜

それなのにパーキング寄る時って

大概、同じ場所が続く。


たぶんトイレタイムとか、

このへんで何か食べようか〜って

思うタイミングが、同じなんだろうね、

って話ていたら


今日は宇戸くんがトイレ行きたいっていう

タイミングが少しずれたお陰で

山梨県の初狩というパーキングに入りました。

「あごたしラーメン」っていうのぼりにひかれて

食べたいなぁ…っていう、静かなる欲望に

いつしか食券自販機の前から動けずに

みんなも付き合ってくれました。

佐世保の親戚が昔、


あごたしラーメンを送ってくれて、

それがすごく美味しかったのです。

ちなみあごとは飛び魚のこと。

さかなだしが効いていて、お味もよく

パーキングのラーメンとしては、充分満足でした。

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コメント

ラーメン食べたい!!の欲求に付き合ってくれる仲間って素敵ですね。

あごはカマボコにしても美味しいですよぉ。山陰の名物だったかな??

投稿: ふじわら | 2009年6月13日 (土) 16時33分

食べ物ネタには即!反応してしまいます(^_^;

鳥取名物「あごちくわ」最高っすね。
あごだしは、金沢の近江町市場で買った覚えがありますね。
「あれ一匹で味噌汁椀一杯分のダシ取れるからね」って教わりました。
結構深い味わいですよ。
あごだしは、全長10数センチ程度の飛魚のミイラで売ってます(^_^;

魚介系だしのラーメン。惹かれます!

投稿: ねこまんま | 2009年6月13日 (土) 17時49分

とは関係ないけど…
今日のお会え、かみつれ雑貨店
恵美さんが歌う「クロネコのタンゴ」
かわいらしかったです

投稿: トラ | 2009年6月14日 (日) 00時01分

 小淵沢でライブのようですね。
「あごだしラーメン」って長崎の名物なの
ですね。長崎といえば、長崎ちゃんぼんし
か知りませんでした。このあごだしラーメ
ンも美味しそうですね。機会があったら、
食してみたいです。

投稿: skoma | 2009年6月14日 (日) 01時14分

あごのちくわや蒲鉾も、美味しいですね~


あごだしラーメンが、長崎名物か
どうかは、ちょっと定かではないんです。
ただ、長崎のほうはあごのだしを
よく使うのかな?って気がします。

投稿: emi | 2009年6月14日 (日) 23時36分

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