美味しいレモン🍋

いとこが家庭菜園で作っている

無農薬のレモンが届きました。

一応、えるたんにも見せましたが、

興味なさそう😆💦

「塩レモン鍋を食べたいな…

出来れば無農薬のレモンがあったらいいけど

すぐに手に入らないしな…」

って思った数時間後にメールが来て、

「家で作ったレモン送ったから明日着くよ！

無農薬だからね」って。

えーー！心の声聞いてた？

びっくりでした。

届いたレモンはとってもフレッシュで、

とがった酸っぱさがないし、

皮ごと食べると、

甘味も苦味もバランスよくあって、

酸っぱいのが苦手な私も美味しく食べられました。

人生でレモンを丸ごと齧れたのは初めてです。

とりあえず有りあわせの材料ですぐに、

レモン素麺作りました。

出汁を取った昆布は細切りに、

冷蔵庫にあった干し海老も乗せて。

有りあわせ料理ですからね💦

今年は台風の影響が功を奏して？

豊作だったようです。

200個収穫したと言ってました。

いとこは菜園も手芸も料理も何を作っても上手。

私はこういう人をアーティストというんだろうな、

と尊敬します。

アーティストって世の中に名前が知られたり、

脚光を浴びる人ばかりではありませんよね。

風邪が蔓延するこの季節に、

ビタミンCが豊富なレモンが収穫出来るというのも、

天の恵みですね、本当に有難いです😊