広島といえば…「お好み焼」編。

両親は長崎出身で、わたしは東京で生まれ育ちました。

それも関係しているのか？

ほとんどお好み焼に縁がなく大人になり、

東京の名物と言われる「もんじゃ焼き」さえ、

初めて食べたのは30代になってからです(汗)

ルクプルでデビューした年に広島キャンペーンで、

初めて広島のお好み焼を食べて、その美味しさを知りました。

今回の懇親会は、昨年もお世話になりました、

お好み焼「常太郎」さんに連れて行ってもらって、

食べるだけではなく、作らせて頂きました！

わたしと木山さん、宇戸くん3人並んで作っています。

店長さんの指導のもと作っております。

木山さんは大阪出身なので、お好み焼とたこ焼きは

馴染みのある食べもの。やっぱり手際もいい感じ。

宇戸くんは初めてかな…😆

ひっくり返しただけで歓声が起きたり…と

皆さんに見守られながら(写ってないけど周りに人がたくさんいます)

まるで、ここは夜のコンサート会場。

オープンステージ状態になっています😆💦

最後、お皿に盛る時も慎重に移動させなくてはいけません。

そのため、2人１組になってお皿に移すのです。

落とさないように…と、結構緊張しますよ😰

出来上がり〜！のスリーショット。

(なんか、写真が小さいな…😥)

こちらわたしが焼いたお好み焼です☺️

店長さんのお手本…

一度に何枚も焼いてます！さすがです👍

「常太郎」さん、ありがとうございました♪😊